오늘은 유통기한 지난 계란에 대해 이야기해 보려 합니다. 가정에서 계란을 보관하다 보면 유통기한이 지난 계란을 발견하는 경우가 종종 있죠. 이럴 때 먹어도 되는지, 혹은 어떻게 활용해야 할지 고민이 많으실 텐데요. 이번 글에서는 계란의 올바른 보관법, 신선도 확인 방법, 그리고 안전한 활용법을 안내해 드리겠습니다.   1. 유통기한 지난 계란, 먹어도 될까요?우선 유통기한과 소비기한의 차이를 아시는 것이 중요합니다.유통기한은 판매 가능 기간을 의미하며,소비기한은 실제로 섭취해도 안전한 기한을 뜻합니다.냉장 보관된 계란은 유통기한이 지나도 최대 2~3주간 섭취 가능할 수 있습니다. 다만, 상태를 반드시 확인하셔야 합니다. ◎ 계란 신선도 확인법 (3단계 체크 리스트)물에 담가 확인하기싱싱한 계란: 물에 가..